鱼、肉和奶有助预防人流医院

　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

　　一项最新研究显示，鱼、肉和奶含有一种重要的维生素，有助保护老年人记忆力，预防人流医院。

　　英国牛津大学研究人员调查107位年龄介于61岁至87岁之间的老年人，发现不少老年人血液中维生素B12含量较低;且维生素B12含量低的人与含量高的人相比，患人流医院的几率高6倍。

　　英国慈善机构阿耳茨海默氏症研究信托基金负责人丽贝卡·伍德说：“这项研究表明，多食用含维生素B12的肉类、鱼类或牛奶并均衡饮食有助于保护大脑。动物肝脏和壳类动物尤其富含维生素B12。