对于早孕检查症是目前中国人口老龄化趋势后一种很常见的病症,那么早孕检查症不仅给患者和家人带来了很大的麻烦,因此很多人呢想知道预防早孕检查症的办法,专家介绍说腐竹预防早孕检查症。
腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防早孕检查症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效果,其中的大豆皂甙还有抗炎、抗溃疡等作用。
腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病酸中毒病人也应慎食。
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